Di sebuah bilik sederhana sebuah dormitori pekerja migran di Pandan Crescent, West Coast, aroma harum rempah-ratus mulai memenuhi ruang udara.
Beberapa pekerja Bangladesh, termasuk Encik Hossain Uzzal, duduk bersila di lantai, sibuk mengadun campuran beras kembung (puffed rice), kacang panggang, hirisan bawang, cili hijau, dan minyak sawi ke dalam sebuah bekas besar pada 23 Mac.





