Selepas hampir dua dekad berkecimpung dalam dunia kulinari, Encik Ibnu Aliff Rahim, 37 tahun, memilih untuk membawa pengalaman yang ditimba di restoran Italy, Sepanyol dan Eropah ke dalam perniagaan
Bermula dengan sebuah ketuhar piza bernilai sekitar $600 yang dibeli dalam talian, pasangan suami isteri Encik Ahmad Yani Zulkifly, 36 tahun, dan Cik Nurul Fardiana Fazahar, 33 tahun, kini
Bermula dengan minat kecil menyediakan minuman untuk anggota keluarga, Cik Feliana Hazlan tidak pernah menyangka hobi itu akhirnya berkembang menjadi sebuah perniagaan.
Meskipun terdapat pelbagai pilihan bagi khidmat hidangan mangkuk tingkat di pasaran, permintaan terhadap khidmat sedemikian yang disesuaikan mengikut cita rasa pelanggan kian meningkat menjelang
Permukaannya perang keemasan, sedikit hangus di tepi, tetapi sebaik sahaja sudu itu memotong lapisan kek keju Paparch, bahagian dalamnya perlahan-lahan meleleh, tanpa perlu dipanaskan.
Kemahiran memulakan dan mengendalikan perniagaan sememangnya wujud dalam masyarakat Melayu/Islam, kata Pengarah Eksekutif, Dewan Perniagaan dan Perusahaan Melayu Singapura (DPPMS), Cik Nadiah Hassan.
Bayangkan meja makan yang penuh dengan makanan laut bersalut sos telur masin yang pekat, ketam bermandikan sos cili ketam dan mantou (roti ban kukus) panas yang rangup di luar dan gebu di dalam.