Topik diikuti
Pergi ke BHkuPengguna Berdaftar
Pakar: Ubah persepsi terhadap hidangan kepulauan Melayu
1 of 2
Foto fail
Foto DIALOGUES BY KHIR JOHARI
Nov 2, 2024 | 5:30 AM
Pakar: Ubah persepsi terhadap hidangan kepulauan Melayu
Mengapakah sesetengah pelanggan lebih bersedia membayar harga lebih tinggi bagi sepinggan pasta berbanding sepinggan rendang?
Jawapannya mungkin terletak kepada sejauh mana pengguna meletakkan nilai terhadap masakan Nusantara dan ini berkaitan dengan persepsi budaya, identiti dan nostalgia.
Ikuti topik ini:
Log masuk untuk ikuti
Laporan berkaitan
Piza empat segi
Goldenroy Sourdough Pizza,
ilham dari San FranciscoOct 24, 2024 | 6:32 PM
