Di sebalik kek tapak kuda yang menjadi kegilaan ramai dengan teksturnya yang gebu dan rasanya yang manis, penting untuk memperhatikan proses menghasilkannya terutama semasa menyediakan adunan kek.
Orang ramai boleh mempelajari kaedah menghasilkan kek tapak kuda dalam satu bengkel khas yang akan diadakan di Institut Kulinari SSA, di 3 Irving Road, #02-07, Tai Seng Centre, pada 2 Mac.





