Denda $6,000 bagi syarikat penyedia makanan kerana dapur kotor, berlipas

SEBUAH syarikat penyedia makanan didenda $6,000 di mahkamah pada Khamis (26 Disember) kerana gagal memastikan dapur pusat yang digunakannya bersih dan diuruskan dengan sewajarnya, kata Agensi Makanan Singapura (SFA)

Obayed Holdings, yang terletak di tingkat empat di Food Xchange @Admiralty didapati cuai dalam beberapa aspek kebersihan semasa tempat itu diperiksa SFA pada 5 September dan 15 November, kata SFA dalam kenyataannya.

Dapur itu didapati dikerumuni lipas, mempunyai kerosakan struktur seperti jubin lantai yang retak dan jagaan kebersihan yang kurang memadai di bilik memotong makanan.

Lalat dan semut juga ditemui di dapur itu, kata SFA.